Categoría: Vino

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Vinos de chilenos conquistan Perú

En su duodécima edición, Cavas del Sur reunirá 30 bodegas cuya oferta apunta a maridar nuestra gastronomía [dropcap]P[/dropcap]erú y Chile mantienen un intercambio gastronómico delicioso. Por un lado, nadie duda de la añeja amistad...

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Vino Medieval

Durante siglos, en el castillo aragonés de la isla italiana de Ischia plantaron viñas y tuvieron bodegas propias, como para autoabastecerse de vino si estaban sitiados o aislados. [dropcap]L[/dropcap]a isla de Ischia está ubicada...

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Mejor dos copas que una

Así como el contraste entre un vino gran reserva y otro joven funciona muy bien para empezar a compararlos, también es un muy buen ejercicio entender cómo cambia un mismo vino con el paso...

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Viñas chilenas en tour por China

Mostrar las particularidades de Chile como productor de vinos de clase mundial en cuanto a diversidad de orígenes y cepas es el objetivo del segundo tour de viñas organizado por el Comité de Viñas...

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¿Que significa sommelier?

La palabra sommelier es de origen francés y deriva de otra palabra que es “somme” y significa “carga”. [dropcap]E[/dropcap]sta carga era transportada por mulas que llevaban los vinos a los chateau y la persona...

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