Ovum, que es como se conoce a este depósito sin aros, ha sido diseñado con esta curiosa forma porque fomenta los biorritmos y promoviendo la convención natural de las lías por medio de la...
Los vinos chilenos consiguieron 137 medallas, de las cuales 45 fueron de oro (y dos de ellas grandes medallas de oro) en el XX Concurso Mundial de Bruselas que se celebró en los primeros...
Impulsados por el nexo entre el color rojo y la suerte, China se ha convertido en el segundo consumidor de vino tinto a nivel mundial. Según el estudio de Vinexpo, en el cual los...
En su duodécima edición, Cavas del Sur reunirá 30 bodegas cuya oferta apunta a maridar nuestra gastronomía [dropcap]P[/dropcap]erú y Chile mantienen un intercambio gastronómico delicioso. Por un lado, nadie duda de la añeja amistad...
Poeta, novelista, abogado e ilustrador, murió en una clínica de Colegiales a los 87 años. Con un estilo elegante y sarcástico, fue pionero de la crítica gastronómica y referente del buen vivir. [dropcap]N[/dropcap]o era...
Durante siglos, en el castillo aragonés de la isla italiana de Ischia plantaron viñas y tuvieron bodegas propias, como para autoabastecerse de vino si estaban sitiados o aislados. [dropcap]L[/dropcap]a isla de Ischia está ubicada...
Así como el contraste entre un vino gran reserva y otro joven funciona muy bien para empezar a compararlos, también es un muy buen ejercicio entender cómo cambia un mismo vino con el paso...
Mostrar las particularidades de Chile como productor de vinos de clase mundial en cuanto a diversidad de orígenes y cepas es el objetivo del segundo tour de viñas organizado por el Comité de Viñas...
