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Segunda edición del “Ramal a la Costa”

“… cuando el tren pasaba por una estación, la gente se arreglaba lo mas posible, porque lo consideraban un acontecimiento de relevancia del lugar… para muchos el tren era como un gigante que traía...

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¿Cata o degustación?

Una de las ventajas de la lengua española, es que permite establecer con claridad los matices. Los hispanohablantes podemos llamar por su nombre y distinguir cosas que en otros idiomas se designan con la...

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Cómo comprar un decantador de vino.

Los decantadores de vino fueron originalmente usados como un recipiente para llevar el vino a la mesa sirviéndolo desde una ánfora o un barril. Este recipiente permitía que los invitados y comensales pudieran servir...

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Cómo servir una botella de vino.

El vino es usualmente servido inmediatamente antes del plato principal, a menos que el comensal indique otra cosa.Vinos blancos y rosados debieran ser puestos en una cubeta con hielo, y abiertos al momento de...

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10 mitos sobre el Vino.

Sobre el vino se han escrito y dicho muchas cosas: que engorda, que mejora con la edad, que debe refrigerarse, que da dolor de cabeza, etc. Especialistas han desmentido estas creencias en torno a...

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