Autor: Apóstol
Cómo se camuflan los defectos del vino
Por defecto, el vino tiene un sabor amargo que se oculta gracias a la ciencia Los buenos conocedores del vino siempre han señalado que el queso es uno, si no el mejor, de sus...
Estudio confirma que los taninos del vino ayudan a combatir el covid
El ácido tánico que se encuentra en las uvas inhibe dos enzimas clave en el coronavirus. Hace un par de meses se publicó en la excelente revista científica ‘American Journal of Cancer Research’ un...
Saludos de fin de año
A nuestros estimados seguidores:Aunque haya sido un año muy extraño, aunque la vida no sea la fiesta que esperábamos, nunca dejemos de tener esperanzas, aprendamos de ayer, vivamos para hoy, esperemos para mañana.Disfruten de...
Descorchados premia por primera vez a un Pinot Noir como Mejor Tinto
Se trata del vino Talinay Pinot Noir cosecha 2018, valle del Limarí de viña Tabalí, que obtuvo 98 puntos en Descorchados 2020. Además por primera vez, la guía en sus 23 años, premió enólogo...
El Valle del Itata se proyecta…
En el marco de la celebración del Día Nacional del Vino Chileno, se llevó a cabo un taller de historia, paisaje y tradición vitivinícola chilena, y un taller de metodología de cata. Todo esto...
Concurso Degustador Aficionado 2019
Para celebrar sus 20 años ofreciendo la mejor selección de vinos disponibles en el país, la cadena de tiendas especializadas más grande de Chile, El Mundo del Vino, acaba de lanzar el concurso ‘Degustador...
Licores Mitjans, lanza sus nuevos licores dulces.
Los clásicos licores dulces de Mitjans: Amaretto, Cacao, Café, Cassis, Curacao, Cherry, Manzanilla, Menta y Triple Sec tienen una renovada presentación y sabor, oficializado en el pre lanzamiento en la misma planta de Licores...
