Mejor dos copas que una
Así como el contraste entre un vino gran reserva y otro joven funciona muy bien para empezar a compararlos, también es un muy buen ejercicio entender cómo cambia un mismo vino con el paso...
Categoría: Datos
¿Que significa sommelier?
La palabra sommelier es de origen francés y deriva de otra palabra que es “somme” y significa “carga”. sta carga era transportada por mulas que llevaban los vinos a los chateau y la persona...
Tres apps para amantes del vino
Con estas aplicaciones podrás conocer nuevas marcas y variedades y siempre quedarás bien llevando el mejor vino cuando te inviten a una cena. ¿No estás seguro qué vino comprar? Ya sea que seas todo...
¿A que temperatura hay que tomar el vino?
No es lo mismo los tintos de crianza que los vinos jóvenes, los blancos que los espumosos. l vino se debe tomar a una temperatura adecuada que le permita conservar sus aromas y su...
¿Cata o degustación?
Una de las ventajas de la lengua española, es que permite establecer con claridad los matices. Los hispanohablantes podemos llamar por su nombre y distinguir cosas que en otros idiomas se designan con la...
Cómo comprar un decantador de vino.
Los decantadores de vino fueron originalmente usados como un recipiente para llevar el vino a la mesa sirviéndolo desde una ánfora o un barril. Este recipiente permitía que los invitados y comensales pudieran servir...
Cómo servir una botella de vino.
El vino es usualmente servido inmediatamente antes del plato principal, a menos que el comensal indique otra cosa.Vinos blancos y rosados debieran ser puestos en una cubeta con hielo, y abiertos al momento de...
¿Cómo abrir una botella de vino?
Abrir una botella de vino es una acción sencilla que si se lleva a cabo con delicadeza mejora la experiencia de beber y compartir un buen vino. a lo mismo el tipo de vino...
