Refranes y frases célebres del vino
Incluimos una colección de frases de personajes célebres a cerca del vino. Su originalidad nos aporta una rápida reflexión sobre aquello que nos da el vino… y a lo que nos puede conducir sus...
Categoría: Destacados
Cómo está afectando el cambio climático al mundo del vino
El mundo del vino también va estar afectado por el cambio climático. Y de qué manera: cambios en las zonas vitícolas tradicionales y peor calidad en el vino. l clima es un factor clave...
Fiesta de la Vendimia de Colchagua 2016
La Ilustre Municipalidad de Santa Cruz y Viñas de Colchagua A.G lanzan la Fiesta de la Vendimia del Valle más premiado por 10 años consecutivos, la cuál se realizará en la tradicional Plaza de...
Componentes del vino son efectivos frente a la bacteria Helicobacter pylori.
Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y el Hospital Universitario La princesa han realizado un estudio que demuestra que varios de los compuestos fenólicos del vino presentan actividad bactericida frente a Helicobacter...
9 cosas que debe hacer todo amante del vino
Hay ciertos pasos que toda persona amante de los vinos debe realizar. Cómo convertirse en un sommelier aficionado y a la vez disfrutarlo. Los Apóstoles, al parecer, vamos bien encaminados. ara poder, primero hay...
¿Qué es un vino Kosher?
Kosher es un término hebreo que significa “puro” y comprenderemos enseguida a qué se debe esta denominación. l vino kosher es un vino ritualmente apto para la religión judía, podría ser cualquier vino, pero...
Hacienda Araucano, una viña donde hay que ir…
A unos 200 kms. al sur de Santiago de Chile, en el Valle de Colchagua, antes de llegar al histórico pueblo de Lolol se encuentra enclavada la bodega boutique, Viña Hacienda Araucano de François...
Los 100 mejores vinos del mundo de 2015, según Wine Spectator
Una de las listas más esperadas del mundo del vino ha sido ya publicada, se trata de la de los 100 mejores vinos de la revista Wine Spectator, que este año va encabezada por...
