En el arte del maridaje,hay que saber combinar el vino con ciertos platos. Hoy queremos profundizar un poco más en esa lista de alimentos, no siempre conocidos, que no sólo no combinan bien con...
Además de ser un excelente antioxidante, el vino disminuye el estrés, mejora la salud y retarda el envejecimiento. Conoce sus beneficios. ¿Es bueno tomar Vino? De acuerdo a diversas investigaciones científicas se ha comprobado...
En muchas culturas el vino ha sido considerado un alimento básico en la mesa, y de alguna manera tanto la producción como las tradiciones culinarias de una región han evolucionado conjuntamente a lo largo...
Tener curiosidad, no dictar cátedra con lateras descripciones de aromas y conocer a los clásicos. Estas y otras recomendaciones son la clave para transformarse en un experto. [alert-success]1.- Después de elegir los distintos platos,...
El ácido tánico que se encuentra en las uvas inhibe dos enzimas clave en el coronavirus. Hace un par de meses se publicó en la excelente revista científica ‘American Journal of Cancer Research’ un...
Los clásicos licores dulces de Mitjans: Amaretto, Cacao, Café, Cassis, Curacao, Cherry, Manzanilla, Menta y Triple Sec tienen una renovada presentación y sabor, oficializado en el pre lanzamiento en la misma planta de Licores...
La cita es el jueves 13 de junio a las 18 horas en el Hotel Santiago operado por Mandarin Oriental Hotel Group. Esta es ya la cuarta edición de la Premium Tasting Santiago. Con una asistencia esperada...
Donde el vino se une a las tradiciones del campo chileno. A continuación presentamos detalles de las Fiestas de la Vendimia 2019, ordenadas según su cercanía a Santiago. Vendimia Isla de Maipo 11 viñas presentan...