Los Apóstoles del Vino les ayudamos a detectar, a través del aroma y el sabor, los problemas más comunes. [dropcap]S[/dropcap]abor a corcho, aroma avinagrado o en el peor de los casos un ligero aroma...
Una mañana de sábado, exactamente a las 7 en punto, partimos desde la hermosa ciudad de Santa Cruz, ubicada en el Valle de Colchagua, con dirección al sur. Nuestro primer destino fue Viñas Inéditas,...
Eliseo Rojas vive solo, en el “Valle del Pirquinero”, III Región. Y a su huerto los gringos llegan por datos o de oídas. [dropcap]E[/dropcap]liseo Rojas tiene 80 años y hace 22 que produce vino...
El mundo del vino atrae a gente de todas las disciplinas y hay quienes llevan está pasión más allá y deciden elaborar sus propios vinos. [dropcap]A[/dropcap]ctores, actrices, cantantes, diseñadores, deportistas, el mundo del vino...
El enoturismo se sigue comportando como una modalidad turística de ‘escapada’ que habitualmente se realiza en pareja, grupos reducidos de amigos o en familia, pero cómo no es lo mismo hacer enoturismo en familia,...
Hace algunos dias, los Apóstoles del Vino visitamos el Valle de Casablanca. A una hora de Santiago, en dirección hacia la costa por la Ruta 68, se encuentra este hermoso valle vitivinícola muy conocido...
Inesperadamente países con fuerte tradición vinícola como Francia o Italia figuran detrás del Vaticano en el ‘ranking’ elaborado por el Instituto del Vino de California. [dropcap]C[/dropcap]on una población de solo unos 800 habitantes, la...
No siempre el vino que descorchamos está en las mejores condiciones. Sin embargo, aunque no existen los milagros, hay ocasiones en las que es posible ‘salir del paso’. Te contamos cómo. [dropcap]N[/dropcap]ada más desagradable...
