¿Cata o degustación?
Una de las ventajas de la lengua española, es que permite establecer con claridad los matices. Los hispanohablantes podemos llamar por su nombre y distinguir cosas que en otros idiomas se designan con la...
Categoría: General
Cómo comprar un decantador de vino.
Los decantadores de vino fueron originalmente usados como un recipiente para llevar el vino a la mesa sirviéndolo desde una ánfora o un barril. Este recipiente permitía que los invitados y comensales pudieran servir...
Cómo servir una botella de vino.
El vino es usualmente servido inmediatamente antes del plato principal, a menos que el comensal indique otra cosa.Vinos blancos y rosados debieran ser puestos en una cubeta con hielo, y abiertos al momento de...
Mundus Vini 2014: 35 medallas para vinos chilenos
El Gran premio vinícola internacional MUNDUS VINI tiene lugar cada año bajo el patrocinio de la Union Internationale des Oenologues (UIOE). l jurado que evalúa los vinos entregados, se compone de enólogos, analistas vinícolas,...
Calle Indrawes Ethit
Las calles son uno de los detalles más representativos de una ciudad, pequeñas piezas de un gran rompecabezas que describen un trozo de historia. as calles también son los escenarios protagonistas de nuestra vida....
El antimaridaje…
En el arte del maridaje,hay que saber combinar el vino con ciertos platos. Hoy queremos profundizar un poco más en esa lista de alimentos, no siempre conocidos, que no sólo no combinan bien con...
Las propiedades antioxidantes del vino tinto
Además de ser un excelente antioxidante, el vino disminuye el estrés, mejora la salud y retarda el envejecimiento. Conoce sus beneficios. ¿Es bueno tomar Vino? De acuerdo a diversas investigaciones científicas se ha comprobado...
