Se incrementa el consumo mundial de vino
El ritmo de crecimiento del consumo mundial de vino, que incrementó 2.7% entre 2009 y 2013 y llegó a los 31,700 millones de botellas, se acelerará entre 2014 y 2018, cuando se espera que...
Categoría: General
Se nos viene la Fiesta de la Vendimia del Valle de Colchagua 2015
Fiesta de la Vendimia del Valle de Colchagua, Santa Cruz (6, 7 y 8 de marzo). l valle de Colchagua es reconocido a nivel mundial como uno de los más importantes en la producción...
¿Qué hacer con el vino que ha sobrado?
Olvídate del sentimiento de culpa por tener que tirar ese vino que te sobró de la fiesta de anoche. Todos conocemos ya los beneficios de tomarte alguna copa, pero tampoco nos vamos a terminar...
Un gran vino no tiene que ser necesariamente caro
Parece ser que mucha gente estaría de acuerdo con esta afirmación, pero ¿es cierta?. Ciertamente el precio de un vino guarda relación directa con su calidad que puede ser resultado de más años de...
Beber con mucho gusto: saber de vino para disfrutarlo más
Para beber y disfrutar más no viene mal tener un cuerpo básico de conocimientos teóricos de qué es el vino y cómo se elabora. aber de vino no es algo de esnobs; es propio...
Feria Mundial del Vino a Granel 2014
En unas semanas se celebrará la sexta edición de la Feria Mundial del Vino a Granel 2014 (World Bulk Wine Exhibition), cita que convoca a todos los profesionales del sector del vino a granel....
A 20 años del redescubrimiento del carménère en Chile.
En noviembre de 1994, el experto francés Jean Michel Boursiquot realizó, durante una visita a los viñedos de Viña Carmen, en el valle chileno del Maipo, un hallazgo que amplió el horizonte de los...
¿Por qué algunas botellas de vino tienen el fondo hundido?
Durante fiestas patrias, una de las bebidas que más se consume por aquellos días es el vino. Y cómo no, si Chile es uno de los principales productores del mundo, por lo que se...
