Disfrutamos del vino y la vida.
Inesperadamente países con fuerte tradición vinícola como Francia o Italia figuran detrás del Vaticano en el ‘ranking’ elaborado por el Instituto del Vino de California. on una población de solo unos 800 habitantes, la...
No siempre el vino que descorchamos está en las mejores condiciones. Sin embargo, aunque no existen los milagros, hay ocasiones en las que es posible ‘salir del paso’. Te contamos cómo. ada más desagradable...
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por Apóstol · Published 05/04/2016
La primera botella de vino inteligente del mundo ha nacido en Boston y ya se puede adquirir por alrededor de 200 euros en la página de la compañía. Gracias a este gadget culinario, podrás...
Incluimos una colección de frases de personajes célebres a cerca del vino. Su originalidad nos aporta una rápida reflexión sobre aquello que nos da el vino… y a lo que nos puede conducir sus...
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por Apóstol · Published 09/03/2016
El mundo del vino también va estar afectado por el cambio climático. Y de qué manera: cambios en las zonas vitícolas tradicionales y peor calidad en el vino. l clima es un factor clave...
Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y el Hospital Universitario La princesa han realizado un estudio que demuestra que varios de los compuestos fenólicos del vino presentan actividad bactericida frente a Helicobacter...
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por Apóstol · Published 18/12/2015 · Last modified 22/03/2016
Hay ciertos pasos que toda persona amante de los vinos debe realizar. Cómo convertirse en un sommelier aficionado y a la vez disfrutarlo. Los Apóstoles, al parecer, vamos bien encaminados. ara poder, primero hay...
Kosher es un término hebreo que significa “puro” y comprenderemos enseguida a qué se debe esta denominación. l vino kosher es un vino ritualmente apto para la religión judía, podría ser cualquier vino, pero...
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El Valle del Itata se proyecta…
06/09/2019
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Concurso Degustador Aficionado 2019
02/09/2019
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