Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y el Hospital Universitario La princesa han realizado un estudio que demuestra que varios de los compuestos fenólicos del vino presentan actividad bactericida frente a Helicobacter...
A unos 200 kms. al sur de Santiago de Chile, en el Valle de Colchagua, antes de llegar al histórico pueblo de Lolol se encuentra enclavada la bodega boutique, Viña Hacienda Araucano de François...
Una de las listas más esperadas del mundo del vino ha sido ya publicada, se trata de la de los 100 mejores vinos de la revista Wine Spectator, que este año va encabezada por...
El 17 de noviembre se inició el lanzamiento de las nuevas extensiones de nombres de dominio “.vin” y “.wine” en Internet, según anunció la empresa americana Donuts, que las adquirió en su día, registrándolas...
Los amantes del buen vino disfrutan al saborear los aromas y el gusto que les deja en el paladar ese caldo que acaban de beberse. La ceremonia de beber un buen vino es un...
Hablar del Valle de Colchagua es hablar de uno de los destinos turísticos de primera clase en el mundo. Visitas abundan en cada esquina, hermosas colinas plantadas con viñedos, centenarias parras, encantadoras haciendas, modernas...
Advertencia: una copa de vino los puede dejar con dolor de cabeza, con dificultad para respirar y una sensación de malestar general, pero no es debido al alcohol. Los culpables son los sulfitos, compuestos...
Japón pasó al segundo lugar; EE.UU. quedó tercero e Inglaterra, cuarto. [dropcap]L[/dropcap]os mercados asiáticos llevan varios meses creciendo sostenidamente como consumidores de vino chileno. Pero ahora, por primera vez, China desplazó al Reino Unido...
