Mística y técnica del vino
El vino acompaña al ser humano como la segunda bebida más importante en la historia de la humanidad después del agua. El gran misterio que lo encierra lo hace capaz de enriquecer el placer...
Apóstoles del Vino Aprender, descubrir y disfrutar los buenos vinos...
Vinos del Itata: A la conquista de los mercados chileno y extranjero.
Un escenario impensando una década atrás comienza a tomar forma en el Valle del Itata, de la mano de entusiastas emprendedores del vino que han impreso mayor profesionalismo en la gestión de las viñas...
Los diez países con la mejor producción de vino
Se piensa que el hombre conoce el vino desde hace más de siete mil años. En los montes Zagros (Irán) se hallaron jarras de barro datadas hacia el año 5,500 A.C., que contenían residuos...
El vino quieto, ya no existe
El vino no deja de moverse. El consumidor pegado a una marca, ya no existe. La visión histórica de agriculturas, estilos de comercio y clientes anclados a una botella o cepa, se acabó con...
Más de 600 vinos en Catad’Or Santiago de Chile 2014
Con más de 600 muestras de vinos, provenientes de más de un centenar de viñas, culminó el proceso de inscripción de Catad´Or Santiago de Chile 2014, concurso internacional que se inaugura este martes 1...
Faces: el vino del Mundial 2014
La Copa del Mundo tiene ahora un vino oficial elegido por la FIFA, el brasileño “Faces”, producido con 11 cepas, la misma cantidad que los jugadores de cada equipo en la cancha, explican sus...
Seleccionado de Vinos de menos de $ 4.000
Llega el mundial y aparece el vino, como un compañero más. Los Apóstoles se ponen el buzo de seleccionador y se animan a congregar los 11 mejores vinos chilenos de menos de $ 4.000...
Lo más nuevo: Llega la barrica con forma de huevo.
Ovum, que es como se conoce a este depósito sin aros, ha sido diseñado con esta curiosa forma porque fomenta los biorritmos y promoviendo la convención natural de las lías por medio de la...
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