Fiesta de la Vendimia de Colchagua 2016
La Ilustre Municipalidad de Santa Cruz y Viñas de Colchagua A.G lanzan la Fiesta de la Vendimia del Valle más premiado por 10 años consecutivos, la cuál se realizará en la tradicional Plaza de...
Etiquetado: gourmet
9 cosas que debe hacer todo amante del vino
Hay ciertos pasos que toda persona amante de los vinos debe realizar. Cómo convertirse en un sommelier aficionado y a la vez disfrutarlo. Los Apóstoles, al parecer, vamos bien encaminados. ara poder, primero hay...
Hacienda Araucano, una viña donde hay que ir…
A unos 200 kms. al sur de Santiago de Chile, en el Valle de Colchagua, antes de llegar al histórico pueblo de Lolol se encuentra enclavada la bodega boutique, Viña Hacienda Araucano de François...
Los 5 vinos más caros del mundo
Los amantes del buen vino disfrutan al saborear los aromas y el gusto que les deja en el paladar ese caldo que acaban de beberse. La ceremonia de beber un buen vino es un...
La forma de la copa de vino, afecta al sabor.
Seguro que alguna vez han escuchado a algún entendido o amante de esta bebida, que el sabor de un mismo vino cambia según la copa o el vaso en el cual se tome. Pues...
¿Cata o degustación?
En nuestra lengua los términos cata y degustación del vino suelen confundirse a pesar de que se trata de dos cosas distintas y de objetivos diferentes, que no significan conceptualmente lo mismo. La cata...
Expertos japoneses escogen un vino chileno como el mejor para acompañar sushi.
Su aroma cítrico a lima y naranja, además de la sensación de mineralidad y acidez refrescante que deja en boca, fueron las principales características que destacaron los jueces en competencia realizada en Japón. os...
La combinación ideal de vino y comida.
Hasta el mejor vino y la más exquisita cocina pueden verse rebajados por la combinación incorrecta, por lo que es necesario descubrir un punto de encuentro y de equilibrio entre el plato y la...
