Viña Odfjell nos invitó a un concepto distinto de feria de vinos. Le llamó Pop Up. En ella, invitó a seis productores que desde hace un tiempo, realizan sus proyectos en la misma viña,...
El enoturismo se sigue comportando como una modalidad turística de ‘escapada’ que habitualmente se realiza en pareja, grupos reducidos de amigos o en familia, pero cómo no es lo mismo hacer enoturismo en familia,...
Hace algunos dias, los Apóstoles del Vino visitamos el Valle de Casablanca. A una hora de Santiago, en dirección hacia la costa por la Ruta 68, se encuentra este hermoso valle vitivinícola muy conocido...
Inesperadamente países con fuerte tradición vinícola como Francia o Italia figuran detrás del Vaticano en el ‘ranking’ elaborado por el Instituto del Vino de California. [dropcap]C[/dropcap]on una población de solo unos 800 habitantes, la...
No siempre el vino que descorchamos está en las mejores condiciones. Sin embargo, aunque no existen los milagros, hay ocasiones en las que es posible ‘salir del paso’. Te contamos cómo. [dropcap]N[/dropcap]ada más desagradable...
El mundo del vino también va estar afectado por el cambio climático. Y de qué manera: cambios en las zonas vitícolas tradicionales y peor calidad en el vino. [dropcap]E[/dropcap]l clima es un factor clave...
Es la más importante competencia internacional de vinos y licores chilenos en Chile con una tradición de 20 años de existencia. [dropcap]L[/dropcap]a competencia difunde la excelencia del vino chileno alrededor del mundo, a través...
En nuestra lengua los términos cata y degustación del vino suelen confundirse a pesar de que se trata de dos cosas distintas y de objetivos diferentes, que no significan conceptualmente lo mismo. La cata...
