En el marco de los festejos, Viña Errázuriz y Viña Seña realizarán una serie de cenas de gala en todo el mundo. [dropcap]B[/dropcap]erlin Tasting, la iniciativa de catas a ciegas que recorrió 17 países...
Una de las ventajas de la lengua española, es que permite establecer con claridad los matices. Los hispanohablantes podemos llamar por su nombre y distinguir cosas que en otros idiomas se designan con la...
Los decantadores de vino fueron originalmente usados como un recipiente para llevar el vino a la mesa sirviéndolo desde una ánfora o un barril. Este recipiente permitía que los invitados y comensales pudieran servir...
El vino es usualmente servido inmediatamente antes del plato principal, a menos que el comensal indique otra cosa.Vinos blancos y rosados debieran ser puestos en una cubeta con hielo, y abiertos al momento de...
Sobre el vino se han escrito y dicho muchas cosas: que engorda, que mejora con la edad, que debe refrigerarse, que da dolor de cabeza, etc. Especialistas han desmentido estas creencias en torno a...
Abrir una botella de vino es una acción sencilla que si se lleva a cabo con delicadeza mejora la experiencia de beber y compartir un buen vino. [dropcap]D[/dropcap]a lo mismo el tipo de vino...
A continuación algunas frases de personajes famosos sobre el vino. Su singularidad e ingenio nos dan una rápida reflexión relacionada con el mundo del vino. [one_half]Donde no hay vino no hay amor. Eurípides Un...
El Gran premio vinícola internacional MUNDUS VINI tiene lugar cada año bajo el patrocinio de la Union Internationale des Oenologues (UIOE). [dropcap]E[/dropcap]l jurado que evalúa los vinos entregados, se compone de enólogos, analistas vinícolas,...
