El vino es usualmente servido inmediatamente antes del plato principal, a menos que el comensal indique otra cosa.Vinos blancos y rosados debieran ser puestos en una cubeta con hielo, y abiertos al momento de...
Sobre el vino se han escrito y dicho muchas cosas: que engorda, que mejora con la edad, que debe refrigerarse, que da dolor de cabeza, etc. Especialistas han desmentido estas creencias en torno a...
Abrir una botella de vino es una acción sencilla que si se lleva a cabo con delicadeza mejora la experiencia de beber y compartir un buen vino. [dropcap]D[/dropcap]a lo mismo el tipo de vino...
A continuación algunas frases de personajes famosos sobre el vino. Su singularidad e ingenio nos dan una rápida reflexión relacionada con el mundo del vino. [one_half]Donde no hay vino no hay amor. Eurípides Un...
El Gran premio vinícola internacional MUNDUS VINI tiene lugar cada año bajo el patrocinio de la Union Internationale des Oenologues (UIOE). [dropcap]E[/dropcap]l jurado que evalúa los vinos entregados, se compone de enólogos, analistas vinícolas,...
VINO color de día, vino color de noche, vino con pies de púrpura o sangre de topacio, vino, estrellado hijo de la tierra, vino, liso como una espada de oro, suave como un desordenado...
Chile exporta más vino en 2013 y cerró el año con crecimientos de sus exportaciones de vino del 17,6% en volumen y del 5,1% en valor, volviendo a registrar máximos históricos hasta la fecha....
Hay muchos tipos de corchos, con sus diferentes calidades y tamaños. Tamaño: El diámetro de un corcho suele estar en torno a los 22mm, llegando a comprimirse hasta los 18mm en el interior de...
