La palabra sommelier es de origen francés y deriva de otra palabra que es “somme” y significa “carga”. [dropcap]E[/dropcap]sta carga era transportada por mulas que llevaban los vinos a los chateau y la persona...
Un vaso de vino al día puede ayudar a prevenir la enfermedad renal, muestra un estudio reciente. Para quienes ya tienen una enfermedad de riñón, el vino podría proteger el corazón. [dropcap]D[/dropcap]De acuerdo con...
Con estas aplicaciones podrás conocer nuevas marcas y variedades y siempre quedarás bien llevando el mejor vino cuando te inviten a una cena. ¿No estás seguro qué vino comprar? Ya sea que seas todo...
En el marco de los festejos, Viña Errázuriz y Viña Seña realizarán una serie de cenas de gala en todo el mundo. [dropcap]B[/dropcap]erlin Tasting, la iniciativa de catas a ciegas que recorrió 17 países...
Una de las ventajas de la lengua española, es que permite establecer con claridad los matices. Los hispanohablantes podemos llamar por su nombre y distinguir cosas que en otros idiomas se designan con la...
Los decantadores de vino fueron originalmente usados como un recipiente para llevar el vino a la mesa sirviéndolo desde una ánfora o un barril. Este recipiente permitía que los invitados y comensales pudieran servir...
El vino es usualmente servido inmediatamente antes del plato principal, a menos que el comensal indique otra cosa.Vinos blancos y rosados debieran ser puestos en una cubeta con hielo, y abiertos al momento de...
El Gran premio vinícola internacional MUNDUS VINI tiene lugar cada año bajo el patrocinio de la Union Internationale des Oenologues (UIOE). [dropcap]E[/dropcap]l jurado que evalúa los vinos entregados, se compone de enólogos, analistas vinícolas,...
